Tà Xùa – cái tên chỉ nghe thôi đã thấy mây trời bồng bềnh, như một lời mời gọi đến với "thiên đường mây" nơi rẻo cao Tây Bắc. Ai cũng mơ được một lần đứng trên "sống lưng khủng long" hay "mỏm cá heo" để ôm trọn biển mây trắng xóa vào lòng. Thế nhưng, khi bắt đầu lên kế hoạch cho chuyến đi, không ít người lại băn khoăn: Rốt cuộc Tà Xùa thuộc tỉnh nào? Sơn La hay Yên Bái? Hay cả hai? Và liệu cái tên Tà Xùa gắn liền với khung cảnh săn mây lãng mạn có phải là đỉnh núi hiểm trở mà dân trekking vẫn truyền tai nhau chinh phục không? Sự thật về Tà Xùa có thể khiến bạn bất ngờ đấy.
Tà Xùa ở đâu? Giải đáp chi tiết
Nghe danh Tà Xùa biển mây huyền ảo, ai cũng háo hức muốn đến. Nhưng hỏi "Tà Xùa ở tỉnh nào?" thì không ít người ngập ngừng, thậm chí nhầm lẫn. Thực ra, câu trả lời không chỉ đơn giản là một cái tên tỉnh, mà còn ẩn chứa cả hai trải nghiệm du lịch hoàn toàn khác biệt đấy.
Đầu tiên và phổ biến nhất khi nhắc đến Tà Xùa "săn mây", chúng ta đang nói về xã Tà Xùa, thuộc huyện Bắc Yên, tỉnh Sơn La. Đây chính là "thủ phủ" của những quán cà phê view mây, những con đường quanh co dẫn đến các điểm check-in nổi tiếng như Sống lưng khủng long, Mỏm cá heo. Phần lớn du khách chọn đến Tà Xùa Sơn La để nghỉ dưỡng, ngắm cảnh và tận hưởng không khí trong lành. Đường đi từ Hà Nội đến đây khá thuận tiện, cơ sở vật chất du lịch cũng phát triển hơn.
Tuy nhiên, Tà Xùa còn là tên của một dãy núi hùng vĩ, với đỉnh cao nhất là Phu Sa Phìn, nằm sừng sững ngay trên ranh giới tự nhiên giữa hai tỉnh Sơn La và Yên Bái. Khi nhắc đến "chinh phục đỉnh Tà Xùa", người ta thường nói về hành trình trekking đầy thử thách để leo lên đỉnh Phu Sa Phìn này. Cung đường phổ biến để leo đỉnh thường xuất phát từ phía huyện Trạm Tấu, tỉnh Yên Bái.
Vậy đấy, sự khác biệt về vị trí địa lý này tạo nên hai "phiên bản" Tà Xùa. Một Tà Xùa Sơn La hiền hòa, dễ tiếp cận, là thiên đường cho những tâm hồn lãng mạn mê mây và cảnh đẹp. Một Tà Xùa Yên Bái hoang sơ, thách thức, là đích đến của những đôi chân không ngại gian nan muốn chạm tay vào nóc nhà Tây Bắc. Hiểu rõ điều này sẽ giúp bạn lên kế hoạch cho chuyến đi Tà Xùa thật đúng ý, tránh nhầm lẫn giữa việc đi ngắm mây nhàn nhã và đi leo núi đổ mồ hôi đấy nhé.
Trải Nghiệm Tà Xùa Đa Sắc
Sau khi đã biết Tà Xùa nằm ở đâu, câu hỏi tiếp theo chắc hẳn là đến đây thì chơi gì? Tà Xùa không chỉ có một màu. Nơi đây vẽ nên bức tranh đa sắc với hai gam màu chính: một bên là ‘thiên đường’ mây bồng bềnh, dễ dàng chạm tới cho những tâm hồn lãng mạn, và một bên là đỉnh cao thách thức, đòi hỏi ý chí và sức bền của những người mê khám phá. Bạn có thể là người say sưa tìm góc ‘sống ảo’ bên mỏm đá hình con cá heo giữa biển mây trắng xóa, hoặc là người miệt mài vượt qua khu rừng rêu cổ tích để chạm tay vào cột mốc đỉnh Phu Sa Phìn. "Cảm giác đứng trên biển mây thật sự khó tả, như lạc vào một thế giới khác vậy," một du khách từng chia sẻ. Vậy bạn sẽ chọn làm một ‘thợ săn mây’ lãng đãng hay một ‘người chinh phục’ kiên cường khi đặt chân đến Tà Xùa?
Điểm danh thiên đường săn mây Tà Xùa Sơn La
Nếu nói Tà Xùa Sơn La là "thánh địa" của những người mê mẩn biển mây thì quả không sai. Khác với hành trình chinh phục đỉnh núi đầy thử thách, Tà Xùa phía Sơn La mang đến một trải nghiệm nhẹ nhàng hơn, tập trung vào việc ngắm nhìn và "bắt trọn" khoảnh khắc mây bồng bềnh như chốn thần tiên. Để làm được điều đó, bạn chỉ cần ghé thăm những điểm check-in đã quá nổi tiếng, nơi được mệnh danh là những "cửa sổ" nhìn ra biển mây vô tận.
Đầu tiên phải kể đến Sống lưng khủng long. Nghe tên thôi đã thấy sự kỳ vĩ rồi đúng không? Đây là một dải đồi núi hẹp, uốn lượn như sống lưng của một con khủng long khổng lồ đang vươn mình giữa trời mây. Đứng ở đây, bạn sẽ cảm thấy mình thật nhỏ bé giữa không gian bao la, phía dưới là thung lũng chìm trong biển mây trắng xóa. Cảm giác chênh vênh nhưng lại cực kỳ phấn khích, đặc biệt là vào những ngày mây cuộn.
Không kém cạnh về độ "hot" chính là Mỏm cá heo. Chỉ cách trung tâm xã Tà Xùa không xa, mỏm đá có hình thù độc đáo này vươn ra giữa không trung, tạo nên một phông nền hoàn hảo cho những bức ảnh "sống ảo" để đời. Tưởng tượng mà xem, bạn đứng trên "mỏm cá heo", phía trước là biển mây cuồn cuộn, phía sau là núi đồi hùng vĩ. Khung cảnh ấy chắc chắn sẽ khiến trái tim bạn rung động.
Một biểu tượng khác của Tà Xùa Sơn La mà ai cũng muốn ghé thăm là Cây cô đơn. Đúng như tên gọi, đó là một cây cổ thụ đứng lẻ loi trên một ngọn đồi thoai thoải. Giữa khung cảnh núi rừng rộng lớn, sự hiện diện của cây cô đơn tạo nên một nét chấm phá đầy thi vị, gợi lên cảm giác về sự bền bỉ, kiên cường. Vào những ngày mây đẹp, cây cô đơn như nổi bồng bềnh trên "đại dương" mây, khung cảnh vừa lãng mạn vừa ấn tượng.
Ngoài ra, còn có Đỉnh Gió, một điểm cao lý tưởng để ngắm toàn cảnh thung lũng và biển mây từ trên cao. Nơi đây thường có gió lớn, mang theo hơi ẩm của mây, tạo cảm giác mát lạnh và trong lành. Đứng trên Đỉnh Gió, bạn có thể thu vào tầm mắt một bức tranh thiên nhiên tuyệt mỹ, với những lớp mây xếp chồng lên nhau như những con sóng bạc.
Nếu thích không gian thoáng đãng và rộng lớn hơn, bạn có thể tìm đến những thảo nguyên gần khu vực trung tâm. Những bãi cỏ xanh mướt trải dài, xen kẽ là những cây nhỏ hoặc cụm đá, tạo nên một khung cảnh bình yên và thơ mộng. Đây là nơi lý tưởng để đi dạo, hít thở không khí trong lành và chụp những bức ảnh "chill chill" giữa thiên nhiên.
Và tất nhiên, không thể không nhắc đến những quán cà phê view mây mọc lên ngày càng nhiều ở Tà Xùa. Sau hành trình di chuyển và khám phá, còn gì tuyệt vời hơn khi được ngồi nhâm nhi ly cà phê nóng, ngắm nhìn biển mây trôi lững lờ ngay trước mắt qua khung cửa sổ. Những quán cà phê này không chỉ phục vụ đồ uống mà còn là những điểm dừng chân lý tưởng để bạn nghỉ ngơi, thư giãn và chờ đợi khoảnh khắc mây lên.
Tất cả những điểm đến này tạo nên một Tà Xùa Sơn La đầy quyến rũ, nơi giấc mơ "săn" mây của bạn có thể trở thành hiện thực một cách dễ dàng và đáng nhớ.
Đường lên đỉnh Tà Xùa Thử thách từ Trạm Tấu
Nếu bạn là một người yêu thích trekking và muốn chạm tay vào cột mốc đỉnh Tà Xùa (hay còn gọi là Phu Sa Phìn), thì cung đường từ Trạm Tấu, Yên Bái chính là lựa chọn dành cho bạn. Đây không phải là hành trình "săn mây" nhẹ nhàng như ở Sơn La, mà là một thử thách thực sự đòi hỏi sức bền, ý chí và sự chuẩn bị kỹ lưỡng.
Cung đường này thường kéo dài khoảng 2 ngày 1 đêm, với tổng chiều dài lên tới hàng chục kilomet đường rừng dốc đá. Bạn sẽ phải vượt qua nhiều dạng địa hình khác nhau: từ những con dốc dựng đứng tưởng chừng như không có điểm dừng, băng qua những khu rừng nguyên sinh rậm rạp, đến những đoạn đường mòn lầy lội sau cơn mưa. Độ khó của cung đường này được đánh giá là khá cao, phù hợp với những người đã có kinh nghiệm trekking.
Tuy vất vả, nhưng cảnh sắc trên đường đi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Một trong những điểm đặc trưng nhất chính là khu rừng rêu cổ tích. Những thân cây cổ thụ được bao phủ bởi lớp rêu xanh mướt, tạo nên một không gian huyền ảo, tĩnh lặng như bước ra từ truyện cổ tích. Tùy vào mùa, bạn còn có thể bắt gặp sắc hồng rực rỡ của hoa đỗ quyên rừng nở rộ, tô điểm thêm cho bức tranh núi rừng hùng vĩ. Càng lên cao, không khí càng trong lành, và khi mây tan, tầm nhìn từ trên cao xuống thung lũng sẽ khiến mọi mệt mỏi tan biến.
Để chinh phục thành công đỉnh Tà Xùa từ Yên Bái, bạn cần chuẩn bị thể lực thật tốt trước chuyến đi. Việc thuê porter dẫn đường và hỗ trợ mang vác là gần như bắt buộc, bởi họ là những người am hiểu địa hình và có kinh nghiệm xử lý các tình huống phát sinh trên núi. Hãy chắc chắn bạn mang đủ nước uống, đồ ăn nhẹ, trang phục phù hợp với thời tiết thay đổi thất thường trên núi cao và các vật dụng y tế cá nhân cần thiết. Đây là một cuộc phiêu lưu đích thực, dành cho những trái tim gan dạ và khao khát chinh phục đỉnh cao.
Lên lịch trình Tà Xùa trọn vẹn
Sau khi đã "phải lòng" Tà Xùa qua những bức ảnh mây trắng bồng bềnh hay sắc hoa ban rực rỡ, câu hỏi tiếp theo chắc chắn là: đi lúc nào thì đẹp nhất và đi bằng cách nào đây? Như lời một phượt thủ từng chia sẻ, "Tà Xùa không chỉ có mây, nhưng mây chính là linh hồn." Để bắt trọn cái "linh hồn" ấy hay đơn giản là tận hưởng trọn vẹn vẻ đẹp núi rừng theo mùa, bạn cần biết thời điểm nào là "vàng" cho mục đích của mình. Còn chuyện di chuyển nữa, đường lên Tà Xùa có dễ đi không, nên chọn phương tiện gì để hành trình được suôn sẻ? Làm sao để lên kế hoạch cho chuyến đi Tà Xùa trọn vẹn nhất?
Tà Xùa Mùa Nào Đẹp Nhất Cho Bạn
Tà Xùa không chỉ có một vẻ đẹp, mà thay đổi "xiêm y" theo từng mùa, mỗi thời điểm lại mang đến một trải nghiệm riêng biệt. Chuyến đi của bạn sẽ trọn vẹn hơn nếu chọn đúng lúc Tà Xùa khoe sắc rực rỡ nhất theo cách bạn muốn chiêm ngưỡng.
Nếu mê mẩn những "biển mây" bồng bềnh như chốn bồng lai tiên cảnh, hãy lên kế hoạch ghé Tà Xùa vào khoảng tháng 10 đến tháng 4 năm sau. Đây là thời điểm lý tưởng nhất để săn mây. Tiết trời se lạnh, độ ẩm cao cùng với những ngày nắng đẹp sau cơn mưa phùn là công thức hoàn hảo cho mây cuồn cuộn. Đứng trên Sống lưng khủng long hay Mỏm cá heo vào buổi sớm mai, ngắm nhìn biển mây trắng xóa trải dài dưới chân, cảm giác như đang lạc bước giữa thiên đường vậy đó.
Khi những đám mây mùa đông dần tan đi, nhường chỗ cho không khí ấm áp của mùa xuân, Tà Xùa lại khoác lên mình tấm áo mới rực rỡ sắc hoa. Mùa xuân, khắp các bản làng, triền đồi bừng sáng bởi sắc trắng tinh khôi của hoa mận, hoa ban hay sắc hồng phớt dịu dàng của hoa đào. Cả không gian tràn ngập hương thơm dịu nhẹ, báo hiệu sức sống đang trỗi dậy sau những ngày đông lạnh giá.
Rồi khi mùa mưa đến, khoảng tháng 4 đến tháng 7, những thửa ruộng bậc thang hùng vĩ ở Tà Xùa bắt đầu vào mùa nước đổ. Nước từ trên cao được dẫn vào từng ô ruộng, tạo nên những "gương trời" lấp lánh, phản chiếu mây trời và cảnh vật xung quanh. Khung cảnh này mang một vẻ đẹp vừa kỳ vĩ, vừa nên thơ, thể hiện sự giao hòa tuyệt vời giữa con người và thiên nhiên.
Tiếp nối mùa nước đổ là mùa lúa. Từ khoảng tháng 8 đến tháng 11, Tà Xùa chuyển mình với sắc xanh mướt của lúa non rồi dần ngả sang vàng óng ả khi lúa chín. Đặc biệt, vào tháng 10, những cánh đồng lúa chín vàng rộ ở Xím Vàng tạo nên một bức tranh tuyệt mỹ, thu hút bao bước chân lữ khách. Hương lúa chín thoang thoảng trong gió, quyện với không khí trong lành của núi rừng, mang đến một cảm giác bình yên khó tả.
Vậy nên, Tà Xùa mùa nào cũng có nét quyến rũ riêng. Quan trọng là bạn muốn ngắm nhìn Tà Xùa trong "bộ cánh" nào thôi!
Đường lên Tà Xùa Chọn xe và những điều cần nhớ
Hành trình đến Tà Xùa, nơi được mệnh danh là "thiên đường mây", cũng là một phần không thể thiếu của chuyến phiêu lưu. Từ Hà Nội, con đường phổ biến nhất đưa bạn đến với xã Tà Xùa (Sơn La) thường đi qua Quốc lộ 32, xuyên qua các tỉnh Hòa Bình, Phú Thọ, Yên Bái rồi rẽ vào Quốc lộ 37 để đến huyện Bắc Yên, Sơn La. Từ trung tâm Bắc Yên, bạn sẽ tiếp tục đi thêm khoảng 15km đường đèo nữa là tới Tà Xùa. Tổng quãng đường này dao động quanh mốc 200-240km tùy điểm xuất phát cụ thể ở Hà Nội, và mất khoảng 5-7 tiếng di chuyển, chưa kể thời gian nghỉ ngơi.
Việc lựa chọn phương tiện đi lại phụ thuộc nhiều vào sở thích, kinh nghiệm và "tay lái" của bạn.
Nếu thích sự nhàn hạ, xe khách là lựa chọn hợp lý. Bạn có thể bắt xe từ bến xe Mỹ Đình hoặc Yên Nghĩa đi thẳng Bắc Yên, Sơn La. Các chuyến thường chạy vào buổi sáng hoặc tối. Đến Bắc Yên, bạn sẽ cần chuyển sang xe ôm, taxi hoặc xe trung chuyển của các nhà nghỉ, homestay để lên Tà Xùa. Cách này tiết kiệm chi phí nhưng ít linh hoạt về thời gian và điểm dừng chân.
Với những ai muốn chủ động hoàn toàn lịch trình và đi cùng gia đình hoặc nhóm bạn, ô tô cá nhân là phương án tuyệt vời. Đường lên Tà Xùa giờ đây đã được cải thiện khá nhiều, nhưng vẫn còn nhiều đoạn đèo dốc, quanh co và có thể gặp sương mù dày đặc, đặc biệt vào mùa săn mây. Vì vậy, tài xế cần có kinh nghiệm lái xe đường đèo và đảm bảo xe được kiểm tra kỹ lưỡng trước chuyến đi, nhất là hệ thống phanh.
Còn nếu bạn là một "phượt thủ" chính hiệu, yêu thích cảm giác tự do và muốn chinh phục những cung đường đèo hùng vĩ, thì xe máy chính là "người bạn đồng hành" lý tưởng. Cảm giác được tự mình vượt qua từng khúc cua, dừng lại bất cứ đâu để ngắm cảnh hay chụp ảnh thật sự rất khác biệt. Tuy nhiên, đi xe máy lên Tà Xùa đòi hỏi sức khỏe tốt, "tay lái lụa" và khả năng xử lý tình huống trên đường đèo. Đừng quên kiểm tra kỹ xe, đổ đầy xăng và mang theo bộ dụng cụ sửa chữa cơ bản nhé.
Dù chọn phương tiện nào, việc di chuyển trên địa hình đồi núi Tà Xùa luôn tiềm ẩn những thử thách riêng. Con đường từ Bắc Yên lên Tà Xùa là một dải lụa uốn lượn với nhiều khúc cua tay áo và độ dốc lớn. Vào những ngày có sương mù, tầm nhìn có thể giảm xuống chỉ còn vài mét, cực kỳ nguy hiểm. Trời mưa đường trơn trượt, còn mùa khô có thể bụi bặm.
Vì vậy, vài điều "khắc cốt ghi tâm" khi lên đường:
- Luôn giữ tốc độ vừa phải, không phóng nhanh vượt ẩu, đặc biệt khi đổ đèo. Sử dụng phanh động cơ (về số thấp) thay vì rà phanh liên tục để tránh cháy phanh.
- Bóp còi cảnh báo ở những khúc cua khuất tầm nhìn.
- Theo dõi dự báo thời tiết trước và trong chuyến đi. Nếu sương mù quá dày hoặc trời mưa lớn, hãy cân nhắc dừng lại nghỉ ngơi chờ thời tiết tốt hơn.
- Kiểm tra lốp xe, phanh, đèn chiếu sáng và còi trước mỗi chặng đường.
- Mang theo áo ấm, áo mưa và các vật dụng cá nhân cần thiết khác, vì thời tiết vùng núi thay đổi rất nhanh.
- Nếu đi xe máy, nên đi theo đoàn để hỗ trợ lẫn nhau khi cần.
Đường đến Tà Xùa có thể không dễ dàng, nhưng chính những thử thách trên đường đi lại góp phần làm cho chuyến đi thêm đáng nhớ. Chỉ cần chuẩn bị kỹ lưỡng và lái xe cẩn thận, bạn sẽ có một hành trình an toàn và trọn vẹn.
Du lịch Tà Xùa trọn vẹn Chỗ ở món ngon và bí kíp
Sau khi đã hình dung được Tà Xùa ở đâu, nên săn mây hay leo núi, chắc hẳn bạn đang tự hỏi: "Vậy đến đó thì ở đâu, ăn gì để chuyến đi thêm phần đáng nhớ?" Tà Xùa không chỉ có cảnh đẹp mê hồn đâu nhé. Vùng đất này còn ẩn chứa những góc nhỏ xinh xắn để bạn dừng chân, những món ăn mang đậm hương vị núi rừng khiến ai thử cũng phải xuýt xoa, và cả những kinh nghiệm "xương máu" giúp bạn có một hành trình suôn sẻ nữa. Nhớ lần đầu mình đến Tà Xùa, lạc vào một homestay nhỏ xíu giữa thung lũng mây, cảm giác như bước ra từ cổ tích vậy đó. Hay cái mùi chè Shan Tuyết thơm lừng buổi sáng sớm… Tất cả đều góp phần tạo nên một Tà Xùa rất riêng. Vậy làm sao để trải nghiệm hết những điều tuyệt vời này?
Ở Tà Xùa Ngủ Đâu
Đến Tà Xùa rồi, câu hỏi tiếp theo khiến nhiều người băn khoăn là "ngủ đâu?". Yên tâm đi, xứ sở mây này có đủ kiểu chỗ nghỉ cho bạn lựa chọn, từ "ôm mây" ngay cửa sổ đến chỗ tiện nghi hơn một chút, tùy vào sở thích và "túi tiền" của bạn.
Nếu mê mẩn cái cảm giác thức dậy mở mắt ra là thấy biển mây bồng bềnh ngay trước hiên nhà, thì homestay chính là chân ái rồi. Tà Xùa nổi tiếng với những homestay xinh xắn, decor đủ kiểu, từ nhà gỗ mộc mạc, nhà sàn truyền thống đến phòng kính hiện đại, điểm chung là hầu hết đều có view "đỉnh của chóp". Ở homestay, bạn không chỉ có chỗ ngủ mà còn được gần gũi hơn với nếp sống bản địa, cảm giác ấm cúng như ở nhà vậy đó. Đây là lựa chọn được dân du lịch bụi và các cặp đôi đặc biệt yêu thích.
Bên cạnh đó, nếu ưu tiên sự tiết kiệm và chỉ cần một chỗ nghỉ tươm tất để ngả lưng sau một ngày rong chơi, các nhà nghỉ bình dân là lựa chọn hợp lý. Dù không có view "triệu đô" hay decor cầu kỳ, những nhà nghỉ này vẫn đảm bảo sạch sẽ, đầy đủ tiện nghi cơ bản, giúp bạn nạp năng lượng cho hành trình khám phá.
Đối với những ai quen với sự tiện nghi chuẩn mực của khách sạn, bạn có thể tìm thấy một số lựa chọn ở khu vực trung tâm xã hoặc các vùng lân cận. Dù không nhiều như homestay, các khách sạn này thường cung cấp dịch vụ đầy đủ hơn, phù hợp với những đoàn đông người hoặc gia đình có trẻ nhỏ, cần không gian riêng tư và tiện nghi đồng bộ.
Đặc biệt, nếu bạn là người thích phiêu lưu và muốn "sống" trọn vẹn giữa thiên nhiên Tà Xùa hùng vĩ, trải nghiệm cắm trại sẽ cực kỳ đáng nhớ. Tưởng tượng xem, dựng lều trên một sườn đồi lộng gió, đêm ngắm sao trời lung linh, sáng mở mắt ra đón bình minh và biển mây cuồn cuộn ngay trước mắt – đó là cảm giác không phải nơi nào cũng có được. Hiện Tà Xùa cũng có nhiều khu camping được quy hoạch hoặc bạn có thể tự túc nếu có kinh nghiệm và chuẩn bị kỹ lưỡng.
Tóm lại, Tà Xùa không thiếu chỗ để bạn dừng chân. Dù bạn mơ về một buổi sáng thức dậy giữa biển mây huyền ảo hay chỉ cần một nơi nghỉ ngơi thoải mái để chuẩn bị cho những cung đường khám phá, Tà Xùa đều có thể đáp ứng. Quan trọng là bạn muốn trải nghiệm kiểu gì thôi!
Thưởng thức hương vị núi rừng Tà Xùa
Đến Tà Xùa không chỉ để ngắm mây, hít hà không khí trong lành mà còn để đánh thức vị giác với những món đặc sản đậm đà hương vị núi rừng. Ẩm thực nơi đây giản dị nhưng chứa đựng cả tinh hoa của đất trời và bàn tay khéo léo của đồng bào vùng cao.
Nhắc đến Tà Xùa, làm sao quên được thịt trâu gác bếp. Từng thớ thịt săn chắc, được tẩm ướp gia vị đặc trưng rồi treo trên gác bếp hun khói. Cái khói bếp ấm nồng quyện vào từng sợi thịt tạo nên mùi thơm khó cưỡng. Khi ăn, xé nhỏ chấm cùng chẳm chéo, vị cay nồng, thơm lừng lan tỏa, nhâm nhi cùng chút rượu táo mèo thì còn gì bằng.
Một món ăn lạ tai nhưng lại rất quen thuộc với người dân địa phương là cháo mắc nhung. Loại cháo này nấu từ gạo nương thơm dẻo cùng một loại cây đặc trưng của vùng núi. Cháo có vị thanh mát, hơi chát nhẹ nhưng lại rất bổ dưỡng, giúp giải nhiệt và bồi bổ cơ thể sau những giờ leo đồi, lội suối.
Và tất nhiên, đến "thủ phủ" của chè shan tuyết cổ thụ, bạn không thể bỏ qua việc thưởng thức chè shan tuyết cổ thụ. Những cây chè hàng trăm năm tuổi vươn mình trên đỉnh núi cao, hấp thụ sương gió đất trời. Nước chè trong xanh, hương thơm dịu nhẹ, vị chát thanh rồi ngọt hậu đọng lại nơi cuống lưỡi. Ngồi bên bếp lửa hồng, nhâm nhi chén chè nóng hổi giữa biển mây bồng bềnh là một trải nghiệm không thể nào quên.
Ngoài ra, ẩm thực Tà Xùa còn có vô vàn món ăn dân dã khác như cá suối nướng, gà đồi, các loại rau rừng tươi ngon theo mùa. Tất cả đều được chế biến đơn giản nhưng giữ trọn vẹn hương vị tự nhiên, mang đến cảm giác gần gũi, mộc mạc như chính con người nơi đây.
Lên Tà Xùa cần biết gì để săn mây thành công
Chuyến đi Tà Xùa của bạn có "ngập" trong biển mây hay không phụ thuộc rất nhiều vào sự chuẩn bị. Đây không chỉ là chuyện sắp xếp hành lý, mà còn là hiểu rõ về thời tiết, cung đường và cả những điều nhỏ nhặt khác nữa đấy.
Đầu tiên và quan trọng nhất khi muốn "săn" được mây bồng bềnh chính là thời tiết. Mây Tà Xùa thường xuất hiện nhiều nhất vào những ngày đêm lạnh, sáng nắng, độ ẩm cao và đặc biệt là không có gió lớn. Thời điểm vàng thường rơi vào khoảng từ tháng 10 đến tháng 4 năm sau. Để tăng cơ hội, bạn nên chịu khó cập nhật dự báo thời tiết cho khu vực Tà Xùa, Bắc Yên vài ngày trước chuyến đi. Hãy để ý đến sự chênh lệch nhiệt độ ngày đêm, độ ẩm và tốc độ gió nhé. Nhớ rằng, bình minh là khoảnh khắc diệu kỳ nhất để ngắm biển mây, nên hãy chuẩn bị tinh thần dậy thật sớm.
Hành trang mang theo cũng cần được tính toán kỹ lưỡng. Thời tiết vùng cao thất thường lắm, sáng nắng gắt, trưa se lạnh, chiều có thể có mưa phùn và đêm thì rét căm căm. Vì vậy, nguyên tắc "layer" (mặc nhiều lớp) là cực kỳ hữu ích. Áo giữ nhiệt, áo len, áo khoác ấm là không thể thiếu, nhất là nếu bạn đi vào mùa đông. Đừng quên một chiếc áo khoác mỏng hoặc áo mưa gọn nhẹ phòng khi trời đổ cơn mưa bất chợt. Giày dép nên chọn loại đế bám tốt, thoải mái cho việc đi bộ hoặc leo dốc. Ngoài ra, kem chống nắng (nắng vùng cao rất gắt), thuốc chống côn trùng, bộ sơ cứu cơ bản, sạc dự phòng và đèn pin (hoặc đèn đeo trán) cũng là những món đồ nên có trong ba lô.
Di chuyển ở Tà Xùa đòi hỏi sự cẩn trọng. Các cung đường lên điểm săn mây hay giữa các bản làng thường quanh co, dốc và có thể trơn trượt, đặc biệt là sau mưa hoặc khi có sương mù dày đặc. Nếu tự lái xe máy, hãy chắc chắn xe bạn đang ở tình trạng tốt, đi chậm, quan sát kỹ và bóp còi ở những khúc cua khuất tầm nhìn. Sương mù có thể làm giảm tầm nhìn xuống chỉ còn vài mét, lúc này hãy đi thật chậm và bật đèn sương mù nếu có. Khi đi bộ hay chụp ảnh ở các mỏm đá, sống lưng khủng long, hãy hết sức chú ý an toàn, không nên mạo hiểm đứng quá gần mép vực chỉ để có bức ảnh độc đáo.
Cuối cùng, việc dự trù chi phí giúp chuyến đi của bạn suôn sẻ hơn. Các khoản cần tính đến bao gồm chi phí di chuyển (xe khách, thuê xe máy hoặc ô tô), lưu trú (homestay, nhà nghỉ), ăn uống (các bữa chính, đồ ăn vặt), vé tham quan (nếu có) và các chi phí phát sinh khác. Mức chi tiêu sẽ tùy thuộc vào phong cách du lịch của bạn, nhưng việc có một khoản dự trù rõ ràng sẽ giúp bạn kiểm soát ngân sách tốt hơn. Dù các dịch vụ thanh toán điện tử ngày càng phổ biến, việc mang theo một ít tiền mặt vẫn rất cần thiết ở những khu vực vùng cao.